torsdag 14 januari 2010

Dagens Lunch: Peixe de coco...

Fiskgryta på dagsfärsk svärdfisk i kokosmjölk!

Jag fick vara med på ett litet hörn och krama ur kokosmjölken från det färska, aldeles nyrivna kokosköttet!

Tyvärr var jag för ivrig att äta så jag glömde fotografera slutresultatet men det var iallafall gudomligt gott!

5 kommentarer:

  1. Åh, svärdfisk som är så gott! Mums så smaskigt det ser ut, förstår att det smakade bra med så fina råvaror :)

    SvaraRadera
  2. Hoppas örat blir bra snart! Jätte kul att få läsa och följa er i brasilien. Sjukt läskigt med skottlossning! Tur att allting gick bra! Häla Junior och krama Nando från mig. Vad söt Nando är och vad han har vuxit! Stor kram!

    SvaraRadera
  3. ååh såg gottt ut..älskar typ allt med kokosmjölk..
    har aldrig tänkt på att man kan fixa mjölken själv sådär..smart..måste prova

    SvaraRadera
  4. Christina: Ja allt smakar så mycket mer!

    Emma: Visst gör det! Terezinha var orolig över att visa sina slitna kastruller på internet men blev stolt när hon såg hur gott det såg ut på bild :)

    Minna: Va kul att du följer oss här :) Nando växer så det knakar och börjar bli lite mörkare av solen! Nando och Junior hälsar tillbaka!

    Tova: Då skulle du gilla att vara här! På stranden dricker man iskall kokossnötsaft istället för vatten direkt ur kokosnöten :)

    SvaraRadera